Cookeo, mon super assistant culinaire

Cookeo, mon super assistant culinaire

Il me faisait de l’œil depuis déjà pas mal de temps. Alors, en début d’année, j’ai craqué pour le Cookeo + USB. Tout de blanc vêtu, il a complétement trouvé sa place dans ma cuisine.

Nounou [comprends: chéri, papa…] étant souvent absent, je commençais à avoir beaucoup de mal à gérer le temps des devoirs, des jeux, des douches et surtout la préparation des repas.

Un stress quotidien quand le repas du soir n’était pas préparé dès le matin. Parce qu’au final, j’ai deux enfants, seulement deux mains et que les heures défilent super vite le soir.

Depuis mon achat je ne jure que par lui [et le reste de la famille aussi]. J’ai remisé mon autocuiseur classique et mon cuiseur vapeur au placard. Je t’explique pourquoi.

  • Pour commencer, j’ai un faible pour la marque Moulinex. Elle me fait penser à ma grand-mère, du genre vieille marque mais pas désuète. Plutôt, ce genre de marque infaillible, transmise de génération en génération.
  • Ensuite, je voulais un appareil au rapport qualité prix abordable. Le Cookeo se décline en plusieurs versions. Les prix vont de 149€ à 370€. J’ai opté pour un modèle intermédiaire. Le mien dispose de 150 recettes pré programmées et peut recevoir une clé USB contenant des recettes par thème [Bistrot, Asie, recettes du monde…]. Le choix de celle-ci est très varié. J’ai choisi le modèle à 1600 watts. Pour cuisiner certains mets je pense qu’une puissance inférieure est insuffisante.
  • Il dispose de 6 modes de cuisson (tous les modeles Cookeo + disposent des mêmes fonctions de base): mijoter, dorer, cuisson douce, cuisson sous pression, maintien au chaud, réchauffer. Du coup le gain de place dans la cuisine est énorme. Et la vaiselle aussi !
  • Il est programmable (jusqu’à 15 heures en départ différé) et s’arrête automatiquement en fin de cuisson. Et ça c’est le vraiment le top. Fini les plats qui brulent ou la station debout prolongée à attendre que la minuterie veuille bien retentir!
  • L’autocuiseur dispose d’une fonction recherche par aliment. Je trouve que ça permet de diminuer le gaspillage alimentaire. Il suffit de selectionner un aliment dont tu disposes au frigo par exemple, indiquer son poids et l’autocuiseur t’indique sa cuisson…
  • L’entretien est easy! La cuve passe au lave vaisselle tout comme le couvercle et ses petits accessoires. Le reste se nettoie au chiffon humide.
  • Si tu es une hyper connectée il existe une multitude de recettes sur la toile. Des salées et des sucrées. Pour les plus nostalgiques les livres sont nombreux et très bien conçus.

Côté points négatifs, parce qu’il y en a toujours… J’ai toujours ma balance ou mon verre doseur à porté de main car le Cookeo n’en a pas d’intégré. La fonction dorer chauffe assez rapidement donc je réduis souvent le temps de cette étape.

J’ai acheté le plat à gâteau spécialement conçu pour le Cookeo. Il est bien pratique car il s’adapte parfaitement à la cuve de l’appareil et dispose d’une poignet. Le seul bémol et pas des moindres, je n’adhère pas aux recettes sucrées cuitent dans l’appareil. J’ai fait trois tentatives de mets sucrés et j’ai été déçue. Je pense que c’est une question de goût car de nombreuses copines en raffolent et ne jurent que par les gateaux vapeur.

Pour information Cookeo propose trois modeles:

Cookeo Plus Classique

Cookeo Plus USB

Cookeo Touch Wifi

Il y a en a donc pour toutes les bourses. Si ton budget te le permet je te conseille d’opter pour le modele Connect. Il te permettra de réaliser un nombre de recettes illimitées sans avoir a acheter des clés USB. Celles-ci coûtent une quizaine d’euros. A raison de deux ou trois clés tu arriveras vite au budget du modele Connect. Personnelement, je n’ai pas acheté de clé et je m’en sors très bien grâce à la multitude de recettes intégrées à l’appareil ainsi qu’aux pépites du net.

J’espère avoir pu répondre à tes attentes, si tu as des questions, n’hésites pas à me laisser un commentaire ou bien à me contacter. La prochaine fois je te parlerai de mes plats mijotés préférés.

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